Les pâtisseries de Fabien Berteau à Beaune, une alliance subtile de saveurs et d’esthétisme

Découvrez à la boutique Fabien Berteau un large choix de pâtisseries classiques tels que le baba au rhum, le millefeuille vanille praliné pécan, la tarte au citron meringuée, le choux vanille caramel beurre salé...

Fabien Berteau propose des créations originales plus personnelles avec des textures et des visuels personnalisés. Venez déguster les desserts créatifs aux saveurs étonnantes : l’entremet chocolat framboise au gingembre, l’entremet amande cassis de Bourgogne, l’entremet poire marron...

Ne ratez pas son dessert signature, le fameux cheesecake, son dessert de voyage, qui est revisité à chaque saison.
Afin de respecter les fruits et la productivité locale, Fabien Berteau a fait le choix de n’utiliser principalement que des fruits de saison. Les tartes du marché changent toutes les semaines avec des produits de saison.

Vous trouverez également à la boutique une large sélection de macarons aux parfums variés : café, citron, pistache, chocolat, framboise, noix de coco, passion, cassis.

Sans oublier les viennoiseries : croissants, pains au chocolat, chausson aux pommes, brioches…

HORAIRES OUVERTURE

 

Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi et Dimanche
De 9h à 19h